Rawfood bliver ofte gjort til noget meget kompliceret, noget der kræver masser af dyrt køkkenudstyr og meget eksotiske specialvarer.
Sådan behøver det ikke være -her er nogle tips som gør det nemt at få mere frisk, rå mad ind i sin hverdag og forbedre sin sundhed uden at skulle lave radikale ændringer i livsstil.
1. Skift et af måltiderne om dagen ud med frugt og grønt.
Af hensyn til fordøjelsen er det mest behageligt at vælge morgenmåltidet.
Forslag til morgenmad: Stor smoothie af bananer, frosne bær og bladgrønt. Tilføj evt lidt avocado eller kerner, eller spis en håndfuld nødder til hvis du har brug for noget lidt tungere til at holde dig mæt længere.
2. Drik en grøn juice når du har brug for at føle dig klar i hovedet, gerne i stedet for kaffe, sodavand el lign.
Du vil blive overrasket over hvor forfrisket man føler sig, og det uden de bivirkninger kaffen har. Oveni får du masser af gode mineraler og vitaminer.
Forslag til grøn juice: Æbler, selleri, bladgrønt, agurk. Tilføj evt lidt ingefær hvis du ønsker en stærk smag.
Flere opskrifter : Grøn juice
Du behøver ikke en juicer, en blender kan bruges; brug et viskestykke til at si juicen i. Juicen holder sig fint i en flaske hvis man vil have den med.
3. Sørg for udluftning.
Et vindue på klem, eller åbent vindue om natten kan gøre en stor forskel for sundheden.
Alle celler i vores krop behøver konstant tilførsel af ilt. Vi har ikke godt af at ligge i mange timer i et lukket rum, som bliver fyldt af vores egen udåndingsluft og dermed mindre ilt.
Du vil føle dig mere frisk og udhvilet når du vågner om morgenen.
Mere om emnet: Træk vejret! Åben vinduet!
4. Drik nok vand.
Start gerne dagen med at drikke ca. 1 liter vand i løbet af morgenen, og husk at drikke i løbet af dagen.
Mange er dehydrerede uden at vide det, og det har betydning for fordøjelse, udrensning af affaldsstoffer, mental klarhed, velvære og meget andet.
Du har fået nok vand hvis du tissser 8 gange eller mere i døgnet.
Vand -hvad kan det gøre for dit helbred?
5. Skær ned på fedtet, færdigmaden og kød/mælk.
Det kan du nemt gøre ved at finde sunde alternativer. Så behøver du ikke tænke i hvad du IKKE må spise, men tværtimod bare spise mere af det rå og sunde.
Frugt og grønt er det nemmeste fastfood, spis bananer lige fra skrællen, flæk en melon og spis den med en ske -det bliver ikke nemmere.
Find også inspiration til retter der kan bruges som tilbehør til dine almindelige kogte retter, eller supersunde, søde og lækre dessert : Opskrifter
Skrevet af Cecillia Malou
9/9 2011
copyright © rawfood danmark
Ingen kommentarer:
Send en kommentar